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花草茶的冲泡技巧

发布日期:2013-11-18 来源: 花茶铺 - 本站网址:www.huachapu.com

  冲泡饮有学问花草茶在冲泡时,水的温度应比冲泡一般茶叶略高.但在能泡出茶汤风味的前提下.冲泡的温度不宜过高。 如若水温过高.茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解,功效作用会受到损害。如茶中的苦涩味重.可适当加一匙橙汁、蜜糖等调和。


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