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迷迭香的功效与作用 迷迭香的泡法

发布日期:2013-10-22 来源: 花茶铺 - 本站网址:www.huachapu.com

  

 

  花  名:迷迭香

  学  名:Rosemarinus officinalis

  英 文 名:Romarin

  科  名:唇形科

  迷迭香摘取部位:开花的顶部叶

  迷迭香产地:西班牙

  迷迭香简介:

  拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子多线形长叶片,叶面多深色,背部较淡,花朵为淡兰色,管状,结成轴状的花串,花与叶都有浓郁的香气,是最为人所知、最常用的草药之一。由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。

  迷迭香功效与作用:迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。拥有能令人头恼清醒的香味,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生;具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹之产生,去除斑纹;此外还能促进头皮血液循环,有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。抵御电脑辐射,增强记忆力,降低胆固醇。促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。对头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用,精神、身体疲劳时,饮用此茶让全身活力再现;可心肝机能养护、气喘保养,减轻风湿酸痛,缓和胃部症状及消化道问题;被视为增长记忆,恢复青春的好帮手;浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。用途非常广泛,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。

  注意事项:怀孕妇女不宜饮用。

  适宜搭配:玫瑰花、马鞭草柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。

  迷迭香冲泡方法:1、热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。

  2、取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。

  3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

  4、将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

  5、如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。

  花言茶语:在夏日花草园中绽放清香,代表着爱人之间的忠诚。


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