当前位置:花茶铺 > 花茶资料 > 花朵茶 > 洛神花茶

洛神花茶的功效与作用 洛神花茶的泡法

发布日期:2015-04-13 来源: 花茶铺 - 本站网址:www.huachapu.com

  洛神花茶又称玫瑰茄,洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中水槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有较好疗效。洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的一款休闲养生产品,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用。洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血压,降胆固醇、保护心血管、通便、利尿等功效。

  配方材料

  洛神花、陈皮

  原料简介—洛神花

  科别:锦葵科

洛神花茶

  别名:洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵

  英文名:Roselle

  学名:Hibiscus Sabdariffa Linnaeus

  利用部位:花

  产地:印度、马来西亚

  墨西哥科研人员研究发现,洛神花有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效。科研人员还发现,饮用洛神花还可起到减肥作用,95%的病人体重下降了1到3公斤。洛神花水萃物具有抑制LDL氧化作用,有著抑制总胆固醇及低密度脂蛋白中胆固醇精选初绽花蕾加工而成。具有清热、解毒、养颜、消斑等功效。洛神花内含有14种人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸、维生素C、大量天然色素及多种矿物质,水槿酸;具有调节胃酸、清热、解暑、养颜、消斑等功效;对治疗心脏病、高血压、调节血脂,解暑、清凉开胃、防感冒、治喉炎,热咳,对肠、肌肉解痉;促进胆汁分泌,降低血液浓度等都有一定效果;能配酒。清凉润肺,去火安神,对美容养颜起到一定的作用.

  原料简介—陈皮

  别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。《本草纲目》:“其至百并总是取棋理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之要,故橘皮为二经气分之要,但随所配而补泻升降也。”

  性温,味辛、味苦。归经入脾经、胃经、肺经。理气健脾,调中,燥湿,化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。

  效用价值

  清热利尿、生津止渴、理气消食,能清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。

  1.洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。

  2.洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡;洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM);洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡;洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡;

  3.洛神花还能调节血压、改善睡眠。

  饮用注意

  1、胃酸过多者尽量少饮用。

  2、由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。

  其它介绍

  洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。

  红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。  洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。

  洛神花常让人联想到南方的热带红花,其实那是改良过的观赏用品种,拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本,与观赏用的洛神花不同,开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。

  在南方的牙买加岛上,有一种称 “牙买加茶”的洛神花茶,带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色,或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候,何不添加可尔必斯和玫瑰果,泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。

  在热带地区,人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时,也常用洛神花来增添风味。除此之外,种子炒过后,可代替咖啡;嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。

  适用人群

  大众健康饮品,长年饮用,健康益寿。

  有养颜、消斑需求的女性。

  夏天饮用,清爽酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。

  特性

  一年生灌木,株高1.5~2公尺,茎红紫色分枝多;叶具长柄互生,幼叶为单叶,成长後作3~5叶。花腋生、单朵,花萼粗厚呈紫红色及有粗毛、花色淡红,花心紫黑色。蒴果为宿存萼所包覆;外被粗毛,内分五室,各室内种子5~7粒。洛神花具有很强之抗氧. 化、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。

  制作方法

  方法一

  材料:

洛神花茶

  洛神花茶洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。

  1. 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。

  2. 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

  3.如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。

  4.不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日,喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮,也是不错的选择。

  5.洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。

  小小叮咛:冷热饮皆宜,夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。

  6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块.适量饮用有益健康.

  方法二

  原料:洛神花;水1500ml;蜂蜜;

洛神花茶

  洛神花茶做法

  1.取1汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮。

  2.水滚后捞去浮渣。

  3.取1汤碗,放入作法2,加入适量蜂蜜搅拌即可。

  功效

  药用用途

  洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。

洛神花茶

  洛神花茶花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。 营养成分:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜,嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯,对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫,则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用,驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒,则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品,经食用消化、吸收后,可以将酸性体质转化为微咸性,平衡体内的酸碱值,有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用,节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗,来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。

  食疗用途

  食洛神花茶冻解油腻促食欲

  如今虽已进入夏秋之交,炎热感仍让人吃不消,人们可在家中自行做养生和消暑食物,利用食物或水果来达到清热作用,茶饮药膳也能改善大餐后产生的油腻燥热感。以下两款养生茶饮可帮助您驱暑气、消油腻解燥热。

  洛神花茶冻 材料:洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量;

  做法:将上述材料加水2000毫升,大火煮沸,转小火炖煮一小时,加入蒟蒻粉,盛入容器,放入冰箱中,成型后扣出,食用前淋上适量蜂蜜。

  功效:为夏日解暑良品,既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感,做成果冻对于儿童更具吸引力,材料在中药行容易取得,且成本不贵。

  益气解璁茶

  材料:党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。

  做法:将上述材料加水500毫升,浸泡30分钟,大火煮沸,转小火炖煮一小时。

  功效:此方可补气生津,增加体内津液养成,对于流汗多,容易疲倦、昏昏欲睡等现象的人,不失为补充体力佳品。

  外用法

  洛神花不仅含有天然的维生素C,其中的天然果酸成分还可以融化角质、收缩毛孔,这让皮肤变得更为细致。与提纯后的果酸制品不同,洛神花中含有的果酸被稀释后会变的非常温和,非常适合每天使用,连美容大王大S都极为推崇。

  洛神花去角质的一般步骤是这样的:洗脸后,取洛神花花茶包一个,在面部轻敷一分钟左右,力道一定要轻柔,采小画圆的方式慢慢推滑,一个区域约7-10下。去完角质后,以清水冲洗干净。经常如是运用温和的方法去角质,既不会伤害皮肤,又避免了老化角质堆积的烦恼,实为保养肌肤的上选。

  在皮肤的面膜功课里,洛神花也是三好学生。

  你可以运用这样的方式来和皮肤的暗沉说拜拜:洗净双手,取压缩面膜一个,在洛神花花茶中浸泡完全;待养分充分吸收后,敷于面部约15分钟;揭下面膜,无需清洗面部,这样花果中的养分更易渗透进皮肤的深层,在花青素和维C共同作用,消除自由基,持续抵御面部肌肤被暗沉、色斑和皱纹的打扰。值得一提的是,用花果茶面膜敷完脸后,还会留下淡淡的花果香气,有助于舒缓神经与睡个甜蜜的美容觉。

  复方

  香味浓郁、口感清爽,而且含有丰富的维生素和矿物质 洛神花

洛神花茶

  洛神花茶1/2匙 覆盆子叶1/2匙 柠檬草1/3匙 玫瑰果1/2匙

  香醇的甜味,给人爽快的刺激 洛神花1/2匙 橙皮1/3匙 肉桂(锡兰)1/2根 欧薄荷1/3匙 玫瑰果1/2匙

  缓和压力所致的肩膀酸痛 洛神花1/2匙杜松莓1/3匙德国甘菊1/2匙

  解除便秘的茶 洛神花1/2匙 茴香1/3匙 欧薄荷1/3匙 粉红玫瑰1/3匙

  选购诀窍

  1、看其形:买花茶时,先观察花形是否完整。干花是否干净

  2、观其色:洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为 佳,是新货,选购上可以多注意

  3、闻其味:洛神花本身酸度大,所以会有自然的酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是熏硫磺过的

  3、品其香:茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口。酸后回甜,为上品

  保存方法

  1. 确实密封

  无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。

  2. 放置阴凉干燥处

  光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。

  3. 耗使用速度慢时,需放在冰箱中

  如果一次买的量比较大而用不完时,最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。

  4. 别怕小虫子

  多数洛神花茶较少使用农药,气温变高时会孵出小虫子,这些虫子是附着在花草茶中的卵,时间到了就会孵化。这些虫子并无碍饮用,相反的,飞出虫子的花草茶,更证明没有喷洒农药或化肥,可以让人更加安心。


洛神花茶》网址:http://www.huachapu.com/huacha/huaduo/luoshenhuacha.shtml


上一篇:波斯菊花茶   下一篇:菊花茶

《洛神花茶的功效与作用,洛神花茶的泡法》相关文章列表

洛神花茶 | 玫瑰花茶 | 茉莉花茶 | 花茶铺 | 网站地图 | 友情链接 |

Copyright © 2007-2013 HuaChaPu. All Rights Reserved. 皖ICP备16011003号-3 皖公网安备 34160202002296号

花茶铺 版权所有 并保留所有权利